日本を代表するケーキ職人で平成23年に厚生労働大臣より「現代の名工」を受賞された津曲孝様に講演いただいた。15歳で上京してからの苦労話などをたくさんの笑いを交えながら話していただき、生徒も聞き入っていました。
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