職場体験5日目

今日は日差しの強い、暑い1日でした。苗圃の綿花もたっぷり日差しを浴びていました。

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昨日の活動後、兵庫西農業協同組合で活動した生徒が、作業でできた牛の睾丸を持ち帰ってきました。普段はあまりなじみのないものですが、ネットで調べてみたところ、数千円もする高級食材とのことでした。

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あわせて持ち帰った調理メモを見ながら、さっそく食堂で調理しました。最初は口にするのをためらっていましたが、食べてみると鶏の肝のような味がしたそうです。

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今日で5日間の前期の職場体験が終了しました。今回の取り組みにご協力いただいた事業所の皆様、お世話になりました。ありがとうございました。

 

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