2023-01-18 キムチ作り 山の学校で育てた白菜を材料にして、自家製キムチ作りに挑戦しました。辺りにはキムチの匂いが漂う中、美味しくできるといいなと願いながらキムチのペーストを白菜一枚一枚に丁寧に塗り込んでいきました。