写真は、炭窯（すみがま）に炭材となるコナラを入れているところ。 一般的な製炭法は、炭窯を用いる「築窯製炭法」でしょう。県立山の学校では年１回、１週間程度だけ炭窯を使用するため、どうしても事前の補修が必要になります。「築窯製炭法」は、消火の方…
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