鹿肉を使って、鹿のカツとローストを作り 生徒みんなで昼食に食べました。 先日の鳥獣被害対策の講座に引き続き 今回は鹿肉を使ったジビエ料理を講師の先生に 教えていただき、調理して食べました。 普段あまり食べ慣れない鹿肉でしたが、 どの生徒も残さず…